アラフィフ女性が太らない焼き芋の食べ方３選！ダイエット中でも大丈夫

「焼き芋がヘルシーで太りにくくなる」ということがなかなか信じられない人に向けて、

今回は、焼き芋の太らない食べ方や食べるタイミング、ダイエット中の注意点などをご紹介します。

太らない焼き芋の食べ方を知って、理想的な体型を手に入れましょう！

焼き芋がダイエットにいい理由

焼き芋がダイエットに向いている理由や、焼き芋に含まれる栄養素について、ご紹介します。

焼き芋に含まれる栄養素やカロリー

栄養価が高い食材として知られる焼き芋ですが、栄養素やカロリーも気になりますよね。

焼き芋100gあたりのカロリーや栄養素はどれくらいなのか、以下にまとめました。

エネルギー	151kcal
たんぱく質	1.4g
脂質	0.2g
炭水化物	39.0g
食物繊維	3.5g
カリウム	500mg
ビタミンC	13mg

焼き芋100gあたりのカロリーは、さつまいもの品種によって異なりますが、だいたい151kcalほど。

ごはんと同じくらいのカロリーですが、焼き芋はごはんよりも食物繊維が豊富に含まれています。

食物繊維が多いことで腹持ちが良くなるため、焼き芋はダイエットに効果的と言えるでしょう。

さらに、むくみを解消する働きのあるカリウムや、美肌効果のあるビタミンCも豊富です。

このように栄養価が高い焼き芋は、ダイエット中や美容が気になる女性にオススメの食材！

便秘改善

焼き芋には、整腸作用や便秘改善の効果が期待されます。

さつまいもには食物繊維が豊富に含まれるため、食べると腸の働きを良くしたり、便の量を増やす効果も。

さつまいもに含まれるヤラピンという成分も、便を柔らかくするために良いそうです。

ただし焼き芋を食べすぎると、お腹が張ってガスが出たり、逆に便秘になることもあ。

一度にたくさん食べすぎないように注意して、あわせて水分もしっかり摂りましょう。

美味しく焼き芋を食べることで便秘も解消したら、一石二鳥ですね！

血糖値の上昇を抑える

さつまいもに含まれるデンプンは、冷めると消化吸収されにくいレジスタントスターチになります。

レジスタントスターチには、血糖値の急な上昇を抑えるという嬉しい効果も。

食後の血糖値の急な上昇は肥満につながるため、冷ました焼き芋はレジスタントスターチのおかげで太りにくいとされています。

また焼き芋に多く含まれる食物繊維も、血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。

ごはんやパンと比べても血糖値が上昇しにくいため、焼き芋を主食に置き換えるのもオススメですよ。

ダイエット中の適量とは？

ダイエット中でも食べられる焼き芋は1日あたりの適量は約150g、小〜中サイズのさつまいも1本程度です。

焼き芋は栄養豊富ですが、糖質も多く含んでいるため、食べすぎて逆に体重が増えてしまうこともあります。

焼き芋は腹持ちが良いため、少ない量でも十分に満足感が得られますよ。

太らない焼き芋の食べ方

ダイエットに適した焼き芋ですが、食べ方を間違えると逆に太ってしまう原因となってしまうことも。

太らない焼き芋の食べ方について、3つの方法をご紹介します。

方法①朝か昼の主食に置き換える

間違った食べ方をして太らないようにするためには、焼き芋をいつ食べるかが重要なポイントになります。

焼き芋は夜遅い時間帯には食べず、朝か昼に食べましょう。

夜は体の代謝が落ちている時間帯です。

就寝前など夜の遅い時間帯に焼き芋を食べると、脂質が消化吸収されずに脂肪となる危険性があります。

逆に、焼き芋を食べるのが朝食や昼食の時間帯であれば、効率的にカロリーが消費されますよ。

朝や昼の主食として焼き芋を食べることも、ダイエットには効果的です。

焼き芋は朝や昼、遅くても夕方のおやつの時間までに食べることがポイントです。

方法②冷やして食べる

焼き芋は冷やして食べることで、太りにくくなります。

太りにくくなる理由は、焼き芋のデンプンが冷めると、レジスタントスターチに変化すること。

レジスタントスターチは体内で消化されにくいデンプンで、ダイエットの味方となります。

冷やし焼き芋は、ひんやり食感を楽しめますし、熱いときよりも味の濃さや甘みを感じやすくなります。

熱々の焼き芋は粗熱をとって、ゆっくり時間をかけて冷蔵庫で冷やしましょう。

冷蔵なら3〜4日、冷凍なら1ヶ月程度の長期保存が可能となることもメリットですよね。

方法③皮ごと食べる

焼き芋のダイエット効果を高めるには、皮がついたまま食べてもO Kです。

さつまいもの皮と実の間には、さつまいも特有の栄養成分であるヤラピンが豊富に含まれており、整腸作用が期待されます。

また、皮に含まれる食物繊維も便秘解消に効果的です。

さらにさつまいもの皮にはポリフェノールが豊富で、抗酸化作用も期待できます。

焼き芋の皮は好き嫌いがあるかもしれませんが、できるだけ皮まで食べるのがオススメですよ。

ダイエット中に焼き芋を食べる場合の注意点

ダイエット中に焼き芋を食べるときの注意点は、

・適量(150g)を超えて食べすぎない
・よく噛んで食べる
・他の食品もバランスよく食べること。

ヘルシーな食材だからと焼き芋をたくさん食べると、糖質を多く摂りすぎることになりかねません。

栄養バランスを意識して他の食品も摂取し、焼き芋は1日あたりの適量である150gを超えないようにしましょう。

また、焼き芋をあまり噛まずに飲み込むと、どんどん食べすぎてしまう原因になります。

よく噛んで食べることで少量でも満腹感が得られますね。

十分に咀嚼してから飲み込むことが大切です。

まとめ

今回は、ダイエット中でも太らない焼き芋の食べ方をお届けしました。

焼き芋のダイエット効果を高めるには、朝や昼の時間帯に食べることや、冷やして食べることが大事なポイントだとわかりました。

栄養豊富な焼き芋を美味しく食べて、健康的に理想の体型を手に入れましょう！